La dieta cetogénica es baja en carbohidratos y alta en proteínas y grasas.
Jorge Dolgikh/Alamy
Los ratones son más resistentes a las convulsiones cuando se tratan con microbios intestinales de niños con epilepsia que siguen una dieta cetogénica baja en carbohidratos. Esto sugiere que el efecto antiepiléptico de la dieta proviene de cambios en el microbioma intestinal.
La dieta cetogénica, o ceto, se ha utilizado para tratar la epilepsia durante aproximadamente un siglo, pero no está claro cómo lo hace. Previamente, Elaine Hsiao en la Universidad de California, Los Ángeles, y sus colegas encontraron que la dieta no protege contra…
