¿Qué tan fuertes pueden ser los huracanes?

Satellite imagery showing a large hurricane in the gulf of Mexico

El huracán Milton, que se espera que toque tierra en la costa de Florida el miércoles o la madrugada del jueves (9 o 10 de octubre), parece surgir de la nada: hasta el domingo, el huracán era sólo una tormenta tropical y entró en la categoría 5 el lunes (octubre). ). .7), con vientos sostenidos de 180 mph (298 km/h) antes de debilitarse ligeramente el martes (8 de octubre).

Pero, ¿qué tan cerca está la velocidad sostenida del viento de Milton del máximo teórico? ¿Y hay un límite estricto?