Más de 100 especies de bacterias pueden crecer en hornos microondas

an photo of a microwave

Ni siquiera el microondas de la cocina está a salvo de las bacterias.

El ambiente radiante de un horno microondas puede parecer inhóspito para los microbios. Pero las muestras tomadas en hornos microondas en varios lugares diferentes identificado más de 100 cepas bacterianasLos investigadores informan el 7 de agosto. Fronteras en microbiología. Según los investigadores, esta es la primera vez que los científicos documentan comunidades microbianas que viven en hornos microondas.

El microbiólogo Manuel Porcar y sus colegas tomaron muestras del interior, sobre todo de las paredes y de la bandeja giratoria, de 30 hornos microondas utilizados en tres ambientes diferentes: 10 en cocinas, 10 en laboratorios y 10 en otros espacios compartidos como cafeterías. Luego, las muestras recolectadas se transfirieron a placas de laboratorio, lo que resultó en un crecimiento bacteriano significativo.