- Visitar Italia fuera de temporada ofrece experiencias únicas y menos aglomeraciones.
- Los alimentos de temporada, como las setas y las castañas, reemplazan los alimentos básicos del verano como los tomates.
- Las joyas ocultas y los festivales locales ofrecen una experiencia cultural distinta en otoño e invierno.
Si visitas Italia fuera de temporada, probablemente no comas tomates.
Así lo afirma María Nuzzolillo, una italiana de San Lupo que fundó una agencia de viajes llamada Vita Villaggi con su marido, Dan, específicamente a destinos poco conocidos de Italia.
«Los italianos son muy estacionales», dice. «En otoño e invierno comerás setas, castañas, nueces y delicias navideñas, cosas que no podrás probar en julio».
Además de evitar las aglomeraciones, visitar Italia fuera del verano, la temporada alta, te dará una visión diferente del país.
«Los árboles de hoja caduca perderán sus hojas», explicó. «En los viñedos, las vides cambiarán de un verde brillante a hojas sutiles de color naranja y amarillo».
Nuzzolillo dijo que los destinos poco conocidos de Italia son los lugares más encantadores del país en otoño e invierno. El otoño es la temporada media para el sector turístico, mientras que el invierno es la temporada baja.
«Participas en cosechas y fiestas. Puedes ir a recoger frutas y degustar especialidades locales sin el velo turístico», dijo Nuzzolillo. «La belleza de Italia, especialmente fuera de los caminos habituales, es que, aunque las ciudades están a media milla de distancia, cada una tiene su propia visión de las vacaciones y el otoño».
Nuzzolillo compartió con Business Insider sus lugares favoritos en Italia de los que probablemente nunca hayas oído hablar y por qué debes visitarlos en otoño o invierno.